VUI LÒNG GỌI 09.2527.5678 ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ ĐẶT HÀNG

Canh Linh Chi Nấu Thịt

Nguyên liệu:

- 10g-30g nấm linh chi (Tương ứng với 2 - 6 lít nước)

- 100g thịt nạc băm.

- 100g nấm rơm.

- 1 thìa cà phê hành tím băm, 1 nhánh hành lá, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ăn.

Chuẩn bị:

- Thịt nạc rửa sạch, băm nhuyễn cho vào chén ướt với ít tiêu, hạt nêm, để thấm 10 phút.

- Nấm rơm rửa sạch bằng nước lọc, dùng dao cắt hết các phần dơ, rồi chẻ làm đôi.

- Nấm linh thái thành từng lát mỏng.

 
Cách chế biến Canh Linh Chi Nông Lâm Nấu Thịt
 

Thực hiện:

- Nấu nấm linh chi với một chén nước lọc cô đặc thành nửa chén hoặc Linh chi thái lát mỏng nấu chung với canh.

- Làm nóng dầu, phi thơm hành băm, cho thịt vào xào sơ.

- Lấy 1 nồi khác, cho vào nữa chén nước nấm linh chi, cho thịt băm, nấm rơm vào nấu khoảng 3 phút, nêm gia vị vừa ăn,tắt lửa.

Múc canh ra bát, rắc hành lá cắt nhỏ vào, dùng nóng.

 

Tags: nấm linh chi | chế biến
BÀI VIẾT LIÊN QUAN